简介
老书虫强烈推荐！都市脑洞神作《四合院：我，何雨柱，不再犯傻》由画出自己的一片天倾力打造，主人公何雨柱的故事精彩纷呈，处于连载状态中已更457364字，绝对不容错过，喜欢看都市脑洞小说的书友们速来。
四合院：我，何雨柱，不再犯傻小说章节免费试读
他暗自嗤了一声，有些人，坐到什么位置，也改不了那股子劲儿。
车轮轧过路面，声音沉闷而均匀。
确实比两个轮子快，没过多久，市井的喧闹就被抛在了后面。
车子拐进一条安静的林荫道，最后停在一扇铸铁大门前。
不是他预想中戒备森严的大院，也不是什么机关单位。
门后是幢三层的小楼，砖石外墙爬满了深绿的藤蔓，楼前楼后都是花园，这个时节，还能看见几簇晚开的蔷薇，蔫蔫地挂在枝头。
寂静得很，只有风吹过树叶的沙沙声。
这气派，这做派，往前推几年，绝不是一般人家。
司机按了声喇叭，铁门缓缓向里打开。
车子滑进去，碾过碎石铺成的小径。
何雨柱摇下车窗，一股混合着泥土和隐约花香的凉气涌进来。
他转过头，看向身旁依旧盯着文件的人。
“厂长，”
他声音不高，但每个字都咬得清楚，“到了这份上，总该让我知道，今天这顿饭，到底是做给谁吃的吧？”
车门关上后，何雨柱立刻开口。
他的声音里压着一丝不快。
“你听我说——”
李副厂长拽住他的胳膊，把人拉到路边的梧桐树影下，压低嗓子。
“这儿是娄宅。”
“轧钢厂早先的东家之一，手里攥着大股的。”
“这回你得把压箱底的本事都亮出来。”
“办妥了，绝亏待不了你。”
李副厂长脸色绷得紧，眼角纹路都深了几分。
看来是有桩要紧事求到娄家头上。
何雨柱听完，心里透亮了。
原来这是娄晓娥的家。
这时候，娄晓娥和许大茂还没碰过面。
从前他就琢磨过，那两人究竟怎么搭上线的。
眼下看来，恐怕和李副厂长这线脱不开系。
如今他来了，翅膀轻轻一扇——
许多事情，已在看不见的地方挪了位置。
“厂长，我这次全是冲您的面子。”
“可不是图什么好处。”
“您别把我想岔了。”
何雨柱话递得软，里头却藏着钩子。
“得，得！我还能不懂你？”
李副厂长截住他的话头，不让他再绕弯子。
“只要今天这事办成。”
“你不是老瞧食堂主任不顺眼吗？”
“那位子归你。”
李副厂长撂下了狠话。
“嗤——我还当是什么甜头。”
何雨柱如今是真没把食堂主任的缺放在眼里。
说是主任，其实是个闲差。
补贴一分没有，油水也捞不着。
这年头，不少人都不乐意当部。
为什么？
部工资兴许还不如工人。
工人熬工时，算下来钱可能更多。
自然，里头还有些看不见的门道。
那些眼光短浅的人，是摸不着边的。
何雨柱看不上这位置，说到底还是没实权。
食堂主任连他都支使不动，更别说手厂里别的安排了。
“成了，赶紧进去吧。”
“别让娄先生等久了。”
李副厂长推了推他的后背。
“既然来了，见见娄家人也好。”
何雨柱跟着穿灰布衫的佣人迈进娄家大门。
洋楼里装修得素净，甚至有些过分简朴。
显然是刻意压着架势。
“你就是小何同志吧。”
“模样真挺板正。”
“来，先到厨房瞅瞅。”
“看还缺什么材料不。”
“不够我立刻差人添置。”
娄母迎上来，话音里透着热络。
何雨柱刚踏进客厅，就被她引着往厨房走。
他抬眼打量这妇人——
身段舒展，气质沉静，年纪瞧着比印象里轻不少。
他知道娄母向来对烹调有兴趣，便也不意外这份殷勤。
目光往厨房里一扫，心里啧了一声。
都是这年月难得的上等货。
猪羊牛的肉，挑的是京城最好的铺子来的。
各色调料瓶罐摆得齐整，中西式厨具俱全。
比起轧钢厂食堂，简直一个云里，一个泥里。
“还行。
靠这些，够我使出三成功夫了。”
何雨柱暗自掂量。
“娄夫人，今儿想用点什么？”
他拧开水龙头冲手，一边备着刀具，一边问。
娄母离开前留下的话轻飘飘落在厨房门口。
“照你习惯的来。”
她转身时又补了一句，“李厂长提过，你的本事是这个。”
拇指向上翘了翘，没再多说。
何雨柱抬手往饭厅方向虚引，袖口沾着星点面粉。”您先去坐着，菜很快。”
女人却没动，手指绞着围巾边缘。”我……能在这儿瞧瞧吗？”
声音压低了，“自己也爱琢磨这些，想偷个师。”
他擦刀的手顿了顿。”随您。”
刀刃转向砧板上的青笋，“ 活时顾不上说话。”
女人退到窗边阴影里。
这是何雨柱拿到特级证书后头一回动真格。
空气忽然沉了下去。
他的眼睛只盯着手里那片银亮——刀锋破开笋节的脆响、铁锅撞上火舌的爆鸣、瓷勺刮过碗沿的细颤，所有声音织成密网，把他和那些萝卜、嫩肉、滚油裹进另一个世界。
窗边的呼吸声越来越浅。
娄母看着那双快得只剩残影的手，指甲掐进了掌心。
她见过不少灶台上的能人，可没人像这样——
切丝的节奏像秒针狂奔，砧板却稳得纹丝不动。
她凑近时看见那些笋丝齐刷刷躺在白瓷盘里，粗细如同用尺子量过，叠起来能成一柱子。
铁锅在他腕上翻飞时，油星子悬在半空竟没溅出半滴。
调料瓶起落间，盐粒和酱汁的弧线像有人在空中画看不见的谱子。
半小时后，八只盘子摆满了长桌。
娄家人围坐着，李副厂长和两个穿中山装的男人挤在末座。
没人动筷子。
所有人的目光都粘在当中那碗黑漆漆的面条上。
“这……是什么？”
娄晓娥用勺尖碰了碰碗沿。
娄母摇头，视线还黏在厨房方向。
她已改了口：“何师傅做的。”
娄父侧身看向李副厂长。
后者喉结滚动，额角在吊灯下泛着湿光。
他也没见过这些菜——尤其是那碗像泼了墨汁的面。
该不会是那厨子记着旧怨，故意……
“叫厨师过来。”
娄父对佣人抬了抬下巴。
门帘就在这时被掀开。
何雨柱端着四层蒸笼走进来，白汽从竹缝里钻出，带着茴香和肉汁的暖味。
“您找我？”
他放下蒸笼，袖口挽到小臂。
整张桌子的人忽然都转向他，像被同一线扯动的木偶。
众人目光里都带着探究。
桌上这些菜式他们从未见过——轧钢厂食堂吃了这么多年何师傅的手艺，竟不知他还有这般本事。
娄晓娥的视线在那位年轻厨师身上停了许久。
太年轻了，年轻得让她怀疑那些传闻的真实性。
李副厂长竟如此郑重地将人请到家里，还摆出这么一桌稀奇古怪的宴席。
何雨柱却只注意着那位姑娘。
短发乌黑，眼睛亮得像是蓄着两潭清水，皮肤在灯光下泛着瓷釉般的光泽。
她坐姿挺直，衣领扣得一丝不苟，周身透着这个时代少有的舒展气质。
穿越至今，这是他头一回遇见这般模样的人物。
“是我。”
他声音平稳，“各位慢用，不够再添。”
被这么多双眼睛盯着，他神色里瞧不出半点慌张，倒像这场宴请的主人。
娄先生用筷子虚点了点桌面：“何师傅，这些菜……我活了大半辈子，竟是头一回见识。
能否说道说道？”
“自然。”
何雨柱嘴角动了动。
原来是不敢下筷，怕他端上来的是什么古怪东西。
倒也难怪，今 兴致上来，将记忆里那些不该出现在这个年代的菜式，一股脑全搬了出来。
“请看这碗面。”
所有人的视线都落在那只深碗里。
面汤漆黑如夜，浮着细碎银光。
“它叫‘银河’。”
话音未落，娄晓娥已脱口而出：“所以这些亮的是星星？”
“娄姑娘聪慧。”
何雨柱朝她点了点头。
姑娘耳微红，嘴上却不肯饶人：“可这汤黑得吓人，叫人怎么入口？”
“晓娥。”
母亲轻声制止。
“无妨。”
何雨柱笑了，“黑色不过是墨鱼汁。
各位不妨先尝一口，再论其他。”
桌上几人互相看了看，终于各自挑起一箸面，谨慎地送入口中。
咀嚼声停了。
所有动作都凝固在那一瞬。
每个人的表情开始变化——先是怔愣，而后瞳孔微微放大，眉毛扬起或蹙紧，嘴角不受控制地向上牵动。
像是一块石头砸进死水，涟漪在每张脸上荡开不同的纹路。
“……好吃！”
最先出声的还是娄晓娥。
她眼睛瞪得滚圆，仿佛被那味道惊着了。
“这滋味……”
娄先生缓缓放下筷子，喉结滚动了一下，“浓郁得叫人不敢相信。
我从未尝过这样的面。”
“看着黝黑，入口却清爽得很。”
又有人接话。
赞叹声陆续响起来。
娄先生盯着碗里那片“夜空”，摇了摇头，又点了点头，像是解不开某个谜题。
“面条筋道，汤头厚而不腻，绝配！”
“何师傅，你这手艺……”
李副厂长转向灶台边那个身影，语气里早先那点疑虑已散得净，只剩叹服，“真是深藏不露啊。”
他向来看重真本事。
此刻在他眼里，站在那儿的早已不是个普通厨子。
蒸汽尚未散尽时，笼中物已挣动身躯。
龙首昂然抬起，脊背弓出弧度，尾梢在竹屉上扫出细响。
满桌寂静，只有瓷勺从谁指间滑落的清音。
桌首的妇人掩住嘴。
她几十年间尝遍南北珍馐，此刻却说不出话，只觉喉间发紧。
先前那碗浮着珠光的汤面已让她失态——珍珠不算稀奇，稀奇的是这人现想出现做，随手便托出一段星河。
现在这条在蒸汽里扭动的活物，更让她想起旧年祠堂梁柱上盘旋的彩绘。
“您……”
她换了称呼，声音发颤，“这真是……国士手段。”
站在蒸笼旁的男子只是笑。
他袖口还沾着面粉，三杯烈酒下肚，颧骨泛着红，眼神却清亮。
方才这位夫人要他改口唤姨，他佯装没听懂，只将话题引向汤里那些碎光。
此刻他按着笼盖边缘，指节因用力微微发白。
斜对座的姑娘直盯着那条龙。
她先前没抢到几筷子菜，此刻胃里空落，目光却黏在那些会动的鳞片上。”何师傅，”
她声音很轻，像怕惊扰什么，“它……是活的？”
“面皮裹着虾茸，掺了鱼胶。”
男子松开手，任由蒸汽扑上面颊，“热汽一催，鱼胶收缩，龙就弓起来了。”
他说得平淡，仿佛在讲如何烧开水。
可满桌人都知道，能让死物挣出活态，靠的不只是鱼胶。
主座上的长者终于出声。
他先前用古诗赞过每道菜，此刻却词穷，只反复摩挲酒杯。
茅台醇香还缠在舌，他忽然举杯：“敬你。”
两只瓷杯碰出脆响。
男子仰头饮尽，喉结滚动三次。