简介
精选一篇都市脑洞小说《四合院：傻柱不当舔狗，开局拜师》送给各位书友，在网上的热度非常高，小说里的主要人物有何雨柱，非常有个性，作者友情开心屋大大目前已经写了385694字，处于连载状态中，这本小说绝对能让你看得过瘾。
四合院：傻柱不当舔狗，开局拜师小说章节免费试读
就像这行当里千千万万的人，终其一生也触不到那道隐形的分界线——线的这边叫手艺，那边才能叫功夫。
菜出锅装盘时，浓郁的香气炸开在空气里。
何雨柱盯着那盘宫保鸡丁看了两秒，想起自己离那个传说中的境界还隔着看不见的距离。
若是真到了那一步，味道该是锁在菜肴深处，直到筷子碰触的瞬间才释放的。
传菜员端走盘子时，他注意到谷经理又在门帘缝隙间投来一瞥。
收拾灶台的小伙子凑过来，动作比之前慢了许多，眼睛不时瞟向那口刚离火的炒锅。
何雨柱没再说话，只将用过的毛巾浸入冷水盆。
布料沉下去时，他想起多年前某个相似的傍晚，田泽华背对着他说过一句话：“这行当最仁义也最残酷——它给每个人同样的锅灶，却只让极少数人听懂火说的话。”
水盆里荡开的涟漪渐渐平静，映出天花板上摇晃的灯影。
指尖落在皮肤上，那个位置要选得准，距离要掐得稳。
不能多一分，不能少一寸。
你得让那股热意渗进去，时间久了，骨头里便记住了这温度。
往后菜该起锅的时候，你自然就明白了。
油该什么时候下，菜该什么时候入，调料该什么时候撒——这些都得靠眼睛看，靠鼻子闻，靠耳朵听锅里细微的响动。
师父不会一字一句教你，你得自己从常的杂活里摸出门道。
摸到了便是你的，摸不到就继续摸。
老话怎么说的？门已经给你开了，路得自己走。
进了后厨，不过是跨过一道门槛。
往后能走多远，全看各人的造化。
别以为这些杂事是故意磨人，那是试炼，是打磨。
若能从洗菜、烧火、擦灶台这些琐碎里瞧出学问来，你的手艺怎么会不长进？
话音落下时，田泽华从门外走了进来。
他点了点头，声音里带着赞许：“说得好。”
众人纷纷转头。
何雨柱站直身子，恭敬地唤了声：“师父。”
田泽华心里有些感慨。
这孩子的本事早已超过自己，可那份恭敬却丝毫未减。
说来惭愧，自己其实没正经教过他什么，他能有今天的火候，全凭自己琢磨。
中午尝过他做的菜，好几处手法连自己都看不透。
本想过来瞧瞧，却听见他对着众人说出这样一番话。
何雨柱的恭敬不是做给人看的。
头一桩，田泽华待他是真心实意的好，从没藏过私心。
第二桩，若没有当初那双手把他从街边拉进来，他真不知要如何在这世上立足。
年纪小，许多事做不得；虽说有些旁人没有的能耐，可那些本事也得靠一遍遍练才能扎实。
那时候田泽华伸出的手，是雪地里递来的炭火。
就为这个，他这辈子都得认这个师父。
至于田泽华心里是否另有盘算，何雨柱不愿深想。
至少到现在为止，对方从未亏待过他，从未算计过他。
这就够了。
田泽华摆摆手：“柱子，你如今的手艺在我之上了，不必这样。”
何雨柱仍保持着微微躬身的姿态：“师父，一为师，终身为父。
别说我现在只是大师级，就算将来成了宗师、大宗师，您永远是我师父。
这和手艺高低没关系。
当初若不是您收留我和妹妹，不是您领我进这行，我们兄妹俩恐怕还在外头挨饿受冻。
这些事，不能混为一谈。”
周围响起低低的议论声。
“柱子这人，厚道。”
“是啊，念旧情，知恩义。”
“懂得感恩的人，品性差不了。”
“难怪他进步这么快，人家是真把心思用在这上头了……”
田泽华听着众人的话，转向他们：“柱子刚才说的，你们都听见了。
这些门道，是我自己手艺成了之后才慢慢悟出来的。
可那时候已经没法跟在师父身边细学了，只能自己摸索，自己琢磨。
你们如今有机会，就该好好听着，好好学着。”
田泽华的话音落下后，厨房里静了片刻。
众人心里都明白，路已经指出来了，往后能走到哪一步，全看自己。
没人会放弃。
眼前就摆着活生生的例子，谁不想成为下一个何雨柱？
“多谢何师傅！”
声音参差不齐地响起，却透着股实实在在的热切。
自那天起，后厨的气氛悄然变了。
每个人都抢着找活，手里忙着，眼睛却总往何雨柱那边瞟。
遇到想不通的关节，便有人凑过去低声请教。
何雨柱从不遮掩，三言两语，点破关窍。
问的人得了点拨，脸上先是恍然，随即涌上感激——这样的秘密，他竟肯轻易说出来。
子水一样淌过去。
何雨柱年纪最小，可在这方天地里，他说的话，却比谁都管用。
除了灶台上的事，他还分出一部分心神，翻看那些纸张泛黄的医书。
窗外的叶子由绿转黄，最后打着旋落下，风里渐渐带了寒意。
这天，何雨柱看着妹妹趴在桌边认字，笔尖在纸上划出沙沙的轻响。
他走过去，手指碰了碰她洗得发白的袖口。
“雨儿，”
他开口，“哥带你去扯块布，做件新袄子吧。”
这一年，妹妹的碗里没缺过油水。
谷经理当初应下的一百六十万月薪，其实并未给足——给的比那数目还要多些。
每月底，除了固定的工钱，总另有一份用红纸包着的奖金，零零总总加起来，近三百万。
在这年头，这已是顶破天的收入。
何雨柱的名声，像滴入水面的墨，在特定的圈子里慢慢晕开。
那些讲究吃食的老客，来鸿宾楼点菜时，总会多问一句：“今天有没有何师傅掌勺的菜？”
点的次数多了，楼里的生意眼见着比往年红火，他灶台前的单子也堆得更高。
奖金，便是这么来的。
田泽华手里的活计少了，可账上的钱一分没短。
谷经理心里有本明白账：得罪田泽华一个，或许还能转圜；可要是让何雨柱受了委屈，那便是同时得罪了师徒两人。
他们虽无血缘，却比亲父子更连着筋。
田泽华自己能将就，唯独护着这个徒弟，半点不肯将就。
反过来也一样。
何雨柱对自己马虎，可谁要是碰了他师父和妹妹，他立刻就能冷了脸。
谷经理看得清楚，只要把这三个人拢住了，后厨便是一块铁板，再不用他多费心。
如今这厨房，净得让人诧异。
每收拾过后，灶台明净，地面光洁，连只苍蝇的影子都寻不见。
这年月，能做到这般地步，近乎奇迹。
起初大家也不习惯这般折腾。
何雨柱却说，脏污的环境会让好食材走了味，做出来的菜失了魂。
更紧要的是，学厨的人若习惯了不不净，便永远摸不到技艺的精髓，路子一开始就走歪了。
众人将信将疑地照做，子久了，手上功夫竟真有了起色。
这下，再没人质疑，对何雨柱的话更是奉若圭臬。
这些都是几个月里发生的事。
至于胡同深处那座四合院，仿佛已将何雨柱彻底遗忘。
再没有熟悉的身影寻来，也没有任何口信捎到。
何雨柱偶尔得空，会去师父李存仁留下的老屋，将最后一点零碎物件搬空。
那处藏着黑金的老宅子，他也隔段时间便去转转，推开门，只听见自己的脚步声在空荡的院子里回响。
四合院那地方始终空荡荡的。
如今的何雨柱心里清楚，后来大约只有黑金踏足过那里，至于那些藏着粮食和武器的角落，他前后去过几回，都发现了旁人留下的痕迹——看来不止一人知晓内情。
可风声半点没漏出去，想来那些人也是吃了哑巴亏。
他没打算手。
这年头暗处的敌手太多，凭他一人又能揪出几个？他更信得过上头的手段，迟早会将那些人连拔起。
所以这事，他选择远远避开。
何雨听了哥哥的话，眼睛一下子亮起来：“真的呀，哥？”
小姑娘如今养得圆润了些，也懂事得很，知道哥哥每起早贪黑地做工养活自己不容易。
只要何雨柱教她什么，她都学得格外认真——她不想让哥哥失望。
一套咏春拳已经打得像模像样，加上平吃食不缺，身子骨便结实了起来。
虽然还敌不过成年人，但在同龄孩子里已没谁能招架；若是使些不讲究的招数，恐怕连大人也要吃亏。
何雨柱伸手捏了捏妹妹肉乎乎的脸颊：“当然是真的。
今天哥休息，小雨想去哪儿？”
何雨抿了抿嘴，小声问：“我们能……回院里看看吗？好久没回去了。”
孩子终究恋旧。
何雨柱本不愿再踏进那座院子，可低头瞧见妹妹仰着脸、满眼期待的模样，还是点了点头：“好，买完衣裳，哥就带你回去转转。”
何雨用力点头。
今年田泽华邀了他们兄妹去家里过年——反正假期就那么几天，何雨柱便应下了。
离过年还有两个多月，但不少孩子已经放假；何雨不知从哪儿听说小伙伴们都闲下来了，想去寻人玩。
何雨柱看破不说破，只牵起她的手：“走，先给你挑布料做新衣裳。”
何雨一听，立刻雀跃起来：“太好啦！做新衣裳去喽！”
何雨柱抱起妹妹，同田泽华与田经理打过招呼，便出了门。
街上行人步履匆忙。
他看着眼前的街景，忽然想起几十年后的都城——谁能想到如今这般模样的城镇，后会变成千万人汇聚的巨城呢？
不过他知道，这份时代的馈赠自己总能接住一些。
不说黑金留下的那些，光是师父传下来的东西，往后也足够让子宽裕了。
收起思绪，他专心陪妹妹选起了衣料。
如今的衣裳不比后世，得先挑好布料，再请裁缝量身定做。
何雨柱给妹妹量了尺寸，也给自己订了几身，付过定金便带着何雨离开。
小姑娘不是头一回订衣裳了，知道要等些子才能取，眼下还穿不上。
她扯扯哥哥的衣角：“哥，我们现在就回去吗？”
何雨柱低头逗她：“那小雨想不想现在回去？”
六岁的何雨哪能分辨出兄长话里的玩笑意味，小脑袋用力点了点：“想！”
何雨柱清楚妹妹在鸿宾楼里缺玩伴。
他瞧着那双亮晶晶的眼睛，没忍心拒绝：“行，咱们回去瞧瞧。”
小姑娘雀跃地拍起手来。
两人沿着街巷往回走。
几辆自行车铃铛清脆地掠过身侧，何雨柱盘算着，等明年考上大学，也该添置一辆。
眼下倒不急——除了偶尔出来买些用品，兄妹俩大多时候都待在酒楼里。
现在买了也是闲置。
他这么想着，脚步已迈进了四合院的门槛。
门边蹲着个人影，是三大爷阎埠贵。
对方抬起脸，眼镜片后眯起眼：“柱子回来啦？”
何雨柱应了声：“今儿休息，回来看看。
您没课？”
“学校调休。”
阎埠贵的目光落到旁边圆润的小脸上，嗓门扬高了，“哟，这不是小雨么？养得可真结实。
你哥没少费心吧？”
小姑娘挺起脯：“哥哥对我最好！”