简介
科幻末世小说中的精品!《月球鲜蔬速递!》由亦畅Hawkin创作,林默李青柠的人物形象鲜明,这本科幻末世小说目前处于连载状态,剧情跌宕起伏,小说状态稳定,喜欢看科幻末世小说的宝宝们快来。
月球鲜蔬速递!小说章节免费试读
“月海苍穹”的东南角,那五十平米自留地的边缘,几株矮壮的豌豆藤攀附在林默用铜芯和废弃网格搭成的简易架子上,结出了瘦小的豆荚。改良月壤里试种的大豆也勉强成熟,豆粒瘪。
但总算是“豆”。
林默蹲在地头,小心翼翼地摘下最后几个豌豆荚,又用3D打印的小耙子,从大豆植株部疏松的月壤里,扒拉出十几粒灰扑扑的豆子。收获不多,摊在手心里一小捧,但足够做一次关键实验了。
“夸父,记录:月球农业系统初步产出验证实验,第7次。目标:利用本地产出植物蛋白,制作可接受的肉类口感替代物。”
他把豌豆和大豆分别送进厨房那台“多功能食材处理机”——这台机器厨房常见,平时用来粉碎合成粮或打糊,现在权当植物蛋白提取中心。
机器轰鸣,低温研磨,分离纤维,最后得到一小碗颜色可疑的灰黄色豌豆蛋白粉,和更少的一撮灰白色大豆分离蛋白。
“像放久了的水泥。”林默有些失望,但眼睛亮着。他把两种蛋白粉混合,按记忆中的比例,加入微量水和用自制矿物质调配的“咸味液”,以及最后几滴珍贵的、提鲜用的“酱油风味液”。然后,他用“精确控温单元”设定60℃,对混合物进行温和的熟化,同时用手像和面一样,朝着一个方向持续搅拌、拉扯,试图让蛋白分子形成类似肌肉纤维的束状结构。
“这项工作得有耐心,像揉拉面,得把筋性揉出来。”他边作边对不存在的观众讲解。低重力下,液体的粘稠度感觉都不同,他得不断调整力度。
半个小时后,混合蛋白团呈现出一种有弹性的、类似生鸡肉糜的质感。
“成型。”他把蛋白团压成薄片,用刀切割成大小基本一致的立方体——“鸡丁”,并混合水、微量植物黄油、淀粉(从之前种植失败的薯类块茎残渣中提取),以及他珍藏的、用辣椒粉和几种矿物粉末调配的“复合香辛料”。
“鸡丁”在浆液里打了个滚,沾满一层晶莹的包裹。
最后,是“仿生锅气系统”。
林默将“鸡丁”倒入标准的合金料理盒,设定程序:“高温快炒模拟”。他深吸一口气,按下了启动钮。
机器内部传来熟悉的超声波雾化嘶嘶声,紧接着是电热丝阵列的嗡鸣。没有真正的“风味油”,系统只能将加热的空气和微量雾化的植物黄油混合物作为介质。
料理盒内的“鸡丁”们被无形的力量颠起、翻滚、受热。
林默紧盯着观测窗。那些灰白色的立方体在高温下逐渐变得焦黄,表面甚至出现了类似美拉德反应的诱人焦斑,滋滋作响(哦,这是模拟音效)。
香气……一种混合了烘烤谷物、油脂和香辛料的复杂气味,从机器的排气口缓缓飘出。
像那么回事。
烹饪周期结束。料理盒滑出。林默用筷子夹起一块“鸡丁”,吹了吹,放入口中。
他闭上眼睛,调动所有味蕾和咀嚼肌,进行一场严肃的审判。
嗯……外皮是脆的,但那种脆很单薄,像一层烤焦的纸壳,缺乏真正油炸外皮那种由内而外、充满细小气泡的酥松感。
嗯……没有预想中纤维的撕扯感和弹性。它是一种均匀的、略带粉质的绵,像在咬一块过度烹煮、失去所有结构的豆腐。
嗯……最初的香辛料和焦香味很快过去,舌头上留下的,是豌豆和大豆蛋白那种特有的、挥之不去的豆腥气和粉末感,以及一种因缺乏动物脂肪而不够圆润丰腴的“肉味”基底——味道是平面的,贴附在舌头表面,无法深入,也无法在咀嚼中产生层次变化。咽下后,口腔里残留的不是肉香的余韵,而是一种淡淡的、类似未熟坚果的涩味。
林默放下筷子,睁开眼睛,看着料理盒里那盘色泽金黄、卖相不错的“植物鸡丁”,沉默了很久。
他又夹起一块,更仔细地咀嚼,甚至故意用舌头挤压,感受它在口腔中的变化。
还是不行。
他站起身,在厨房里踱步,那盘失败的“杰作”在作台上渐渐变凉,色泽也从金黄转向暗淡的褐色。
沮丧是真实的。比啃“基石”砖时更甚。因为此刻,是一种内省的审视,是对自己的失望。他调动了所有能调动的月球资源、知识和耐心,结果距离记忆中的那个味道,依然隔着一道鸿沟。
好在很快,工程师的本能压过了美食家的伤感。
至少我们知道了“植物蛋白不是一切”这个道理。