一个戴眼镜的男生举手:”如烟姐,有个问题。”
“说。”
“咱们……会做饭吗?”
柳如烟瞪了他一眼。
“食材外面采购,厨师外面请。我们只需要做好管理就行了。”
钱浩坐在她旁边,翘着二郎腿,满脸写着”我女朋友牛”。
“对嘛,这有什么难的?不就是炒菜做饭吗?我以前帮我叔在大排档过,那叫一个简单。”
另一个女生弱弱地问:”那……预算怎么算?”
柳如烟从包里掏出一张纸,上面歪歪扭扭写了几行字。
“我算过了。五菜一汤,七块钱一份。按照’家味坊’的标准——”
“土豆丝,一块五。”
“炒白菜,一块。”
“煎蛋,一块。”
“凉拌黄瓜,五毛。”
“麻婆豆腐,两块。”
“紫菜蛋花汤,五毛。”
“加起来——”她在纸上划了一道线,”刚好七块。完美。”
钱浩拍了一下桌子:”这不就行了嘛!一分不多一分不少!”
戴眼镜的男生又举手了。
“如烟姐……这个价格——是菜的售价,还是?”
柳如烟:”嗯?”
“就是说,土豆丝一块五,这一块五是我们收学生的钱,还是我们买土豆的钱?”
柳如烟愣了两秒。
“……当然是收学生的钱啦。成本肯定更低。土豆才多少钱一斤?菜市场一块钱一大堆。”
那男生推了推眼镜,没再说话了。
但他的表情很有意思。
那是一种”算了,你开心就好”的表情。
当天晚上,柳如烟在学校微信群里发了一条消息——
【柳如烟:同学们!好消息!从后天开始,食堂将由学生自治委员会运营!五菜一汤,7元一份!品质保证,绝不坑人!让我们一起告别黑心商人的时代!】
消息下面,九十九个点赞,四十多条回复。
“如烟姐牛!”
“期待!”
“霍老板再也别回来了!”
“正义终将到来!”
我把这张截图存了下来。
放进一个叫”回旋镖”的相册文件夹里。
—
【第三章】
柳如烟的”新食堂”开张前一天,她终于开始认真找供应商了。
结果如下——
她打了蓝城三个蔬菜批发市场的电话。
第一个:
“三千人的菜量?小姑娘,你这是开食堂还是开幼儿园?这量至少要提前一周下单,物流费、分拣费、损耗费加起来——”
柳如烟挂了。
第二个:
“可以送到学校。土豆?两块三一斤。什么?你要一块钱?你去火星上买吧姑娘。”
第三个电话打了十五分钟,最后供应商报了一个价——
光食材成本,五菜一汤每份大概八块六。
柳如烟拿着手机,盯着屏幕上的数字看了整整三十秒。
“不对……”
她喃喃自语。
“家味坊才卖七块……他们怎么做到的……”
钱浩在旁边磕瓜子:”肯定是有渠道呗。要不我明天去市中心转转,找家酒楼谈个批量采购?量大从优嘛。”
柳如烟眼睛一亮:”对!你去谈!就说我们量大,让他们给个最低价!”
“包我身上。”
钱浩拍了拍脯。
第二天上午,钱浩换上了他衣柜里最”商务”的一套行头——一件淘宝188包邮的西装外套,领子上的线头还没剪净。皮鞋是增高款,走起路来咯噔咯噔响。