翠儿和婉儿相视一眼，有些紧张的低下了头，小姐刚才的样子，以前从来都没有过。虽然以前小姐贪玩，但是却不会说这些话，总觉得小姐哪里不一样了？
殷玥看了一眼一旁的刻漏，水从漏壶底部侧面流泄，格叉和关舌又上升，使浮在漏壶水面上的漏箭随水面下降，由漏箭上的刻度指向未时，也就是两点到三点钟左右，距离晚上的6点还有几个小时。
殷玥拿起一旁已经收拾好的鲤鱼，放在了菜板上，估计是李嬷嬷清洗好准备晚饭用的，倒是省了她很多的时间。
殷玥拿起一个瓷盆将鱼放了进去，正想找水再清洗一下，毕竟不知道李嬷嬷什么时辰洗好的，婉儿走到了她的面前，笑嘻嘻的道：“小姐，我来洗吧，你负责做就行。”
说完不等她答复，便端起瓷盆走到盛放水的瓮前，用木制的瓢盛了一些水倒在瓷盆里，清洗了起来。
见婉儿已经开始帮忙了，殷玥将需要的葱、姜、辣椒挑了出来放在了手边。
翠儿急忙走到了殷玥的身边，将菜板旁的刀拿起来，眉眼含笑的望着殷玥道：“小姐，切成小块的对吗？”
殷玥噗呲一声笑了出来，点点头道：“对了，你们呀，真拿你们没办法。以后听小姐我的话，保证带你们吃香的喝辣的。”
听到殷玥的话，翠儿和婉儿也开心的笑了出来，厨房的气氛瞬间温馨了起来。
婉儿将手中洗好的鱼，放在了菜板上，翠儿也将切好的配料分别放在了碗中，两人站在一侧，认真的盯着殷玥，期待着她的下一步动作。
殷玥拿起刀，在鱼头的下方和鱼尾的上方分别轻轻切了一刀，左手抓起一个细小的白点，边往外拉，右手用刀的侧面轻轻拍打，将鱼腥线抽了出来，然后将鱼头切掉，对半片开，将鱼切成宽宽的细条，放在了瓷盆里，分别将从姜、葱、盐、酱油、白糖少许放了进去。
殷玥思考了片刻，望着婉儿和翠儿道:“梨花春放在哪里？”
她们二人已经被殷玥娴熟的刀工震撼到了，还是婉儿听到殷玥的声音最先反应过来，“小姐，我帮你拿，在厨房的柜子里。”
这里没有料酒，只能用度数最低的梨花酒试一下了。
调味料匮乏，酱料也没有，看来她想吃到现代那些味道的美食，任重道远啊，不由的叹了一口气。
婉儿将梨花春拿在手中递到了殷玥的面前，不明所以，同样充满疑惑的还有站在一旁的翠儿，她们从来没见过鱼还能这样吃，不都是整条烹制吗？
殷玥接过梨花春，将瓷罐口的木质塞子打开，空气中弥漫着梨花的淡淡香味混合着一丝酒香，殷玥倒了少许在鱼肉，将梨花春放在一旁，拿起筷子搅拌搅拌均匀，大约腌制20多分钟，没有钟表，只能凭感觉了。
将梨花春的塞子用力塞好，殷玥将刚才切下的鱼头放在菜板上轻轻用刀背敲了几下，将豆腐切成小块放在一旁的盘子里。
殷玥转身望向身后的翠儿和婉儿，轻笑着道：“你们帮我生火吧。”
古时候的这种柴火灶，她从来没用过，估计以后也学不会，太难了。
婉儿和翠儿开始忙活着生火。
此时，李嬷嬷走了过来，见殷玥也在厨房，瞪大双眼，急忙行礼道：“小姐，你可是饿了？嬷嬷现在就给你做饭。”
殷玥哭笑不得的摇了摇头，原主这饿了才进厨房，是有多么深蒂固啊，导致她每次出现在厨房，丫鬟和嬷嬷都以为她饿了。
李嬷嬷松了一口气，走到了殷玥的身边，见她身后有一盆切好的鱼肉，放了很多调料。翠儿和婉儿两个在生火，恍然大悟原来小姐是在做饭。
殷玥笑着望向李嬷嬷“嬷嬷，我以后想研究一下做菜，我觉得既然我吃东西比较挑剔，按照我自己的想法做一下，说不定，我还很有天赋呢。”
李嬷嬷双眸露出慈爱的神情，笑着道：“好，小姐，你需要帮忙的时候就叫奴婢们。”
殷玥开心的点点头，将军府的每一个人，都是真心的对她好，现在的生活才是她最想要的，她会尽自己所能的保护好她们。
婉儿已经将火生好了，坐在灶台的一侧，帮殷玥控制火的大小。殷玥命李嬷嬷将米饭焖上，便将油倒在了锅里，吩咐婉儿将火小一点，锅里发出滋滋的声音，一阵阵鱼香味飘在空中。
殷玥用木质的锅铲将鱼头翻了另一面，两面都煎好后，将葱和姜放了进去，命翠儿加了一些清水进去盖上了锅盖，几分钟之后将切好的豆腐放了进去，汤熬成了白色，撒了一些盐，将鱼汤倒再瓦罐里温在小炉上。